Por mucho que lo desees, perder peso es una tarea. Un dolor colosal en el trasero. O, al menos, el lado de la nutrición lo es (porque, oye, creo que todos podemos estar de acuerdo — ¡amamos, con “A” mayúscula, ir al gimnasio!).

Aún si no estás contando tus calorías, al menos debes estar echándole un vistazo a esas porciones, monitoreando tu peso y ajustando tu ingesta en consecuencia.

Y a menos que estés nadando en dinero*, la preparación de comidas es prácticamente la única forma de cumplir con tus requisitos diarios de proteína y fibra.

*Así puedes permitirte opciones saludables cuando comas fuera o, no sé, tal vez un chef personal? 🤷‍♀️

¿Verdad? Ahí es donde entran los batidos de reemplazo de comidas y dicen: "¡Es mejor que lo pienses de nuevo!"

¿Qué son los batidos de reemplazo de comidas?

Los batidos de reemplazo de comidas son exactamente lo que suena; están diseñados para reemplazar tus comidas (es decir, desayuno, almuerzo, cena).

Están formulados para proporcionar:

• La nutrición de una comida completa (macronutrientes + micronutrientes) pero
• A un contenido calórico más bajo (entre 150 y 400 calorías)

Como referencia, para la dieta promedio de 2,000 calorías, los expertos en nutrición estiman que tu desglose calórico se vería así:

Entonces, básicamente, los batidos de reemplazo de comidas prometen una forma fácil, sencilla y sin esfuerzo de reducir tu ingesta calórica sin la molestia de preparar comidas o preocuparte por perder nutrientes cruciales (lo cual afectaría seriamente tu salud).

Mejor aún, a menudo son bastante baratos.

Por ejemplo, Huel Powder cuesta $2.21/comida. Cada porción de su sabor Mint Chocolate tiene 400 calorías, 49 gramos de carbohidratos, 30 gramos de proteína, 12 gramos de grasa, 10 gramos de fibra dietética y una impresionante lista de vitaminas y minerales (que va del 15% al 78% de tu % DV).

¡$2.21! Eso ni siquiera es suficiente para comprar una sola pieza de las pechugas de pollo más baratas de Walmart.

Uh, una importante advertencia: esto NO es un post patrocinado. No estamos de ninguna manera afiliados con Huel. Solo queríamos hacer un punto.

Además, parece un buen momento para decirte que Huel dice que sus productos no son reemplazos de comida — pero vamos. ¿De verdad? En nuestra honesta opinión, es una cuestión de papa, papa y todos los demás parecen estar de acuerdo.

¿Funcionan los batidos sustitutivos de comidas para perder peso?

De acuerdo. En este punto, los batidos sustitutivos de comidas pueden parecerte bastante bien en este momento, pero no olvides que no hemos dicho nada sobre si realmente funcionan para perder peso.

¿Así que? ¿Funcionan?

Según este meta-análisis de 2003 publicado en el International Journey of Obesity and Related Metabolic Disorders, sí.

Después de analizar 6 estudios, los investigadores encontraron que los participantes a quienes se les prescribió el plan de sustitución parcial de comidas (PMR) perdieron un extra de 2.43 kg en comparación con quienes siguieron el plan convencional de dieta baja en calorías (RCD) al año.

En caso de que te lo estés preguntando, la ingesta calórica prescrita fue la misma para ambos grupos: de 800 a 1,600 calorías.

¡Pero! Antes de que te emocione demasiado por las ~posibilidades~ y ~libertad de tiempo~ que te ofrecen los batidos sustitutivos de comidas, probablemente sea mejor moderar tu entusiasmo.

¿Por qué la cautela?

Ahora, piénsalo. ¿Qué impulsa la pérdida de peso? Sí, lo tienes: un déficit calórico.

No podemos estar completamente seguros, pero ¿es posible que aquellos que siguen la dieta convencional de calorías reducidas terminen comiendo más calorías que los que siguen el plan PMR? Porque, ya sabes, seguir correctamente las calorías es tan notoriamente difícil, lo que significa que podrían haber subestimado su ingesta?

¿Mientras que aquellos en el plan PMR simplemente tuvieron más fácil el adherirse a la ingesta calórica prescrita?

Por supuesto.

Esto explicaría por qué aquellos en el último grupo perdieron más peso que los de la primera.

Al final, no hay nada mágico en los batidos de reemplazo de comida.

Solo hacen que sea más fácil para ti comer menos calorías.

“Está bien, seguro, pero esto significa que los batidos de reemplazo de comida ayudan a las personas a comer menos calorías — ¡son útiles!”

Te escuchamos. Y para ser claros, no estamos desestimando ese beneficio particular de los batidos de reemplazo de comida. Solo estamos cuestionando la sostenibilidad de todo esto. ¿Cuánto tiempo estás dispuesto a depender de los batidos de reemplazo de comida?

Claro, “Fresa”, “Vainilla”, “Chocolate Cremoso” y “Banana” suenan como grandes sabores, pero, ¿cuánto tiempo pasará antes de que empieces a anhelar comida sólida (¡textura!) en tus comidas?

Solo tú puedes responder esas preguntas.

Cómo utilizar los batidos de reemplazo de comidas responsablemente

Una vez más, no estamos diciendo "No uses batidos de reemplazo de comidas".

Lo que estamos diciendo es que debes ser un poco más consciente sobre la forma en que los utilizas. Lo que recomendaríamos es incorporarlos en tu dieta junto con cambios nutricionales saludables.

Por ejemplo, si estás cambiando el almuerzo por un batido de reemplazo de comidas, prioriza alimentos integrales y mínimamente procesados para el desayuno y el almuerzo. Esto te preparará para el éxito a largo plazo, incluso después de dejar de usar batidos de reemplazo de comidas.

Y sí, en ese sentido, deberías pensar idealmente en tu “plan de salida”.

Dale un tiempo determinado a cuánto tiempo estarás usando reemplazos de comidas (idealmente, < 12 semanas).

Por supuesto, recuerda mantenerte físicamente activo durante todo el proceso. Esto no debería ser un problema para ti, viendo cómo acordamos que amamos el gimnasio 🤪. Además, recuerda lo que el cardio puede y no puede hacer por ti; agrégalo a tu rutina según sea necesario.

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No importa cuánto te encante el gimnasio, hacer los mismos viejos entrenamientos día tras día puede sentirse como beber los mismos pocos sabores de batidos reemplazo de comidas durante meses 🤢.
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